■亜麻仁油 健康維持増進に「オメガ−３」 ＱＡＩ（認定有機農法製品、国際品質保証協会）認証製品
亜麻仁油てなに?
自然の驚くほど治療効果のある物質のひとつに亜麻仁油があります。この亜麻仁油は、たくさんの体調不良を改善したり予防する特性を持っています。また、皮膚のつやをはじめ、活力を活性化致します。
最大の特徴は?
その亜麻仁油の最大の特徴はオメガ３の脂肪酸と呼ばれるアルファリノレン酸が多く含まれていることです。現代生活の中で亜麻仁油の主成分である脂肪酸（オメガ3）の不足によって、多くの病気やアレルギーが起きていると言われ、病気の究極の原因とされています。事実、オメガ3のような必須脂肪酸が新陳代謝を調整するホルモンを形成していることも発見されています。
もう少し詳しく役割を教えて?
人は身体の機能を維持するために、二つの脂肪酸を食物より摂取する必要が有ります。これらの脂肪酸は必須脂肪酸と呼ばれ、別名オメガ3（アルフアリノレン酸）とオメガ6（リノル酸）といわれています。現代人はオメガ６はたっぷりととっていますが、(オメガ６は通常の市販されている植物油のほうで十分に摂取可能
)オメガ３の摂取が極端に減っています。現代病ともいわれるガンや心臓病・高血圧はオメガ３の不足によるものが大きいといわれてきました。オメガ３は、亜麻仁油、青身さかな、シソ油、くるみ油などに含まれています。この二つの脂肪酸をふたつとも含み、特にオメガ３を大量にふくんでいます食物は亜麻仁油以外にありません。二つの脂肪酸は人の細胞膜をなす重要な成分です。
例えば、脳と神経の組織の５０％以上はこの二つの脂肪酸からできています。各々の脂肪酸が、プイロスタグランデインファミリーとよばれるホルモンのような体内物質をつくりだします。この体内物質はエネルギーの新陳代謝、心臓血管のはたらき、免疫システムの維持等に重要なはたらきをなします。
青魚に多いとは?
また魚に多い脂肪酸のＥＰＡやＤＨＡも亜麻仁油のアルファリノレン酸から人間の体内で造られます。そこで亜麻仁油でアルファリノレン酸を摂ればＥＰＡやＤＨＡも同時に摂ったことになります。食生活をなかなか変えられない現状で、ほんの少し亜麻仁油を摂取することによりバランスは保たれ健康を維持することは可能です。自分の美容や健康を保つのにはほんの少し油に気を使う習慣を付けて見てください。
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