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自然食品

■安全で安心なおいしい近江米 『笠原米』

琵琶湖
美味しい江州米をお届けいたします

母なる琵琶湖を中央に擁した滋賀県は、四方を鈴鹿山脈と伊吹・比良・比叡の山々に囲まれ、温和な気候、豊かな土、きれいな水に恵まれ、米づくりには最適の環境といわれており、昔から江州米(ごうしゅうまい)の産地として、全国に名を馳せた米どころです。 特に滋賀県では、近畿の水がめ「琵琶湖」の水を守るため、環境にやさしい米づくりをすすめています。野洲川の豊かな水と近江盆地から来る土壌(花崗岩)は水はけも良く米作りに最も適している地域です。有機質肥料と減農薬栽培づくりにこだわった安全で・安心な・おいしい笠原米(近江米)をお届けします。

お米の保存方法

■安全・安心・おいしい近江米 コシヒカリ

価格/5kg:3,200円
(消費税込み・送料別途)

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価格/10kg:6,200円
(消費税込み・送料別途)

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銘柄米の王様 「コシヒカリ」
温和な気候・野洲川の豊かな水・近江盆地花崗岩土壌から生まれる江州米コシヒカリの特長は味・つや・はもちろん、やや歯ごたえを感じるのが人気の秘密です。

■安全・安心・おいしい近江米 キヌヒカリ 

価格/5kg:3,150円
(消費税込み・送料別途)

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数量
価格/10kg:6,100円
(消費税込み・送料別途)

配送先:

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玄人好みの味 「キヌヒカリ」
コシヒカリの血を受けた品種で食味も良い。湖南・東近江・湖東を中心に栽培。炊き上がりはシルクの輝きが特徴。適度な粘りを持つおいしいお米として定評があります。

■安全・安心・おいしい近江米 秋 の 詩

価格/5kg:2,900円
(消費税込み・送料別途)

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価格/10kg:5,600円
(消費税込み・送料別途)

配送先:

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こだわりの米 「秋の詩」
滋賀県農業総合センターが開発。 「コシヒカリ」を父親に持ち大粒で「コシヒカリ」並の極良食味のお米です。近江米のオリジナル銘柄米。盛夏に遅れて実ることから、一粒の実りが大きく、美味。粘りが強くそれでいてさっぱりした味です。粘りが強いお米をお望みの方にお奨めです。

■安全・安心・おいしい近江米 ブレンド

価格/5kg:2,950円
(消費税込み・送料別途)

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価格/10kg:5,700円
(消費税込み・送料別途)

配送先:

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おいしい米 「ブレンド」
炊き上がりはシルクの輝きが特徴の適度な粘りを持つキヌヒカリと、コシヒカリ」を父親に持つ大粒で「コシヒカリ」並の極良食味の、秋の詩を半々でブレンドしました。粘りのある歯ごたえと、きめ細かい色、つや、香り、味、の旨みがたっぷりと味わえます。

【商品のお届け】

このお米は、土づくりから一貫して「自然に・安全に・より健康に」をキーワードにして、常に「お客様の安全第一」を考えこだわり育てたお米です。 夏場も低温倉庫保管致しますので一年間味が変わりません。
年間契約も承ります。 年間契約のお客様は、玄米で低温倉庫保管し受注の都度精米し発送いたします。

生産地 守山市笠原町894
生産者 津田 増雄
お届け予定 平成27年9月初旬収穫
銘 柄 9月10頃からお届け出来ます。こしひかり・キヌヒカリ
10月初旬頃からお届けできます。秋の詩・ブレンド白米
数量に限りがありますので、お早めにお申込みください
[コシヒカリ]
国内で400種以上栽培されているコメのうち、1979年以来全国的に首位を独走する銘柄米。滋賀県でも全域で栽培される。近江コシヒカリの特長はやや歯ごたえを感じるのが、人気の秘密。
[キヌヒカリ]
コシヒカリの血を受けた品種で食味も良い。滋賀県下での作付シェアは2位。
湖南・東近江・湖東を中心に栽培。
炊き上がりはシルクの輝きが特徴。適度な粘りを持つおいしいお米として定評があります。
[秋の詩]
滋賀県農業総合センターが開発。 「コシヒカリ」を父親に持ち大粒で「コシヒカリ」並の極良食味のお米です。近江米のオリジナル銘柄米。盛夏に遅れて実ることから、一粒の実りが大きく、美味。
粘りが強くそれでいてさっぱりした味です。粘りが強いお米をお望みの方にお奨めです。

 

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