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活動的な頑張り屋さん。些細なことでイラついてしまうこともストレスが続くとガクンと体調をくずします。 |
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■すっぴん おばこ麦 |
◆大麦
生（すっぴん）の状態のまま大麦の硬い表皮を取り除く特許法「ドラフトバーレー」を採用しています。
大麦本来の風味・特徴と食物繊維・ビタミン・ミネラルがしっかり“活きている”のです。
お通じにお悩みの方・健康に気をつけている方にお勧めです。
■ひと味違う!! 「おおむぎ」の麦ごはん
「おはこむぎ」と精白米の栄養成分比較表 (福田製粉所調べ)
◆“生”の大麦かつ大吟醸（大麦の中心30～40%部分）なので、プリプリとした食感が楽しめます。
◆炊き上がると、きれいに米と大麦が混ざり目立ちません。
◆「おばこむぎ」は精白米に比べ、食物繊維、ビタミン、ミネラル等が豊富に含まれています。
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■おいしい麦ごはんの炊き方 ①お米1合につき「おばこむぎ」を大さじ1杯弱加えます。 |
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■福田製粉所 ドラフトバーレー分級工場（大麦精白製粉特許製法）
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■生娘 (おばこ麦） 岡山県北産 大粒大麦 粒 又は 粉 |
◆大麦
丸い粒に縦の溝の入った姿がトレードマーク。ほかの穀物にない歯ごたえが特徴で、麦ごはんを口の中で噛みしめると、踊るような弾力とほのかな甘さが広がり、生命力の強さを実感できます。
カルシウムのほか、食物繊維を多く含んでいるので、おなかのお掃除にぴったり。「気」のの流れを良くすると共に、血流も整えてくれる、体に優しい穀物です。
■活大麦粉の活用性・・・
○（活麦の粉） 酵素を壊さず活麦で作られた大麦粉は粒子が丸く、味と香りの良い粉です。
○白湯で溶かして飲んで下さい。又色々な料理にそのまま振りかけで下さい。
■大麦最大の特徴
【水溶性食物繊維】便秘に有効なのは水に溶ける食物繊維です。
大麦の豊富な食物繊維は、大腸で腸内細菌のエサとなり、発酵熱を伴いながら有機酸にまで分解されます。この有機酸のおかげで腸が動き排便を促す。満腹感から食べ過ぎないようになります。
発酵によって殖えた善玉菌は、身体に必要なビタミンを供給し有機酸を作り出し腸を弱酸性PH6～7に保ちます。
腸内の炎症を癒す働きがあります。
■大麦を白飯と一緒に食べると血糖値を上げません。
大麦中の水溶性食物繊維（ベータ・グリカンやフルクタン）のおかげです。
■ＬＧＳ（腸漏れ症候群）キレやすい子・痴呆・リウマチ・アトピー・臓器の炎症・・・
大麦に含まれるアラントインは、ＬＧＳを治します。他に、胃酸過多の胃痛を治したり外傷の治療にも効果が認められています。
■保存方法
開封した麦は、しっかりと口を閉めて冷暗所へ。冷蔵室に保存するのもおすすめですがほかの臭いが移らないよう、必ず密閉容器に入れましょう。
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■こんな効果が・・・
■こんな時に・・・(不調時に出やすい症状)
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■福田製粉所 ドラフトバーレー分級工場（大麦精白製粉特許製法）
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ビタミン・ミネラル・食物繊維・消化酵素 麦だけの特性を活用した栄養分を失わない加工方法で、玄大麦を1台の機械だけで精白するまったく新しい加工方法
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■ドラフト大麦の特徴（特許製法）
①従来の大麦と違い、加湿、加温、加圧していませんので、生の状態で大麦本来の栄養素が活きています。
②本当の美味しさがそのまま残されており、大麦が他の食べ物の味を引き立て色々な料理に使用できます。
③消化の良さ、ストレス性潰瘍の抑制効果、排便効果等関連学会で発表されています。
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